Page 216 - Bách Khoa Vitamin

(Bấcíi ịịioa ^itamin

dáng, màu sắc đẹp, chất thơm ngon, ngọt. Đào có dinh dưỡng
phong phú. Đào chứa nhiều loại vitamin, axit tactric, canxi,
phôtpho... hàm lượng sắt cao hơn táo 4 - 6 lần.
Đào bổ khí huyết, bổ âm. Dùng thích hỢp với những
người mói khỏi ô"m khí huyết suy yếu, da vàng gầy còm, tim
đập mạnh, thở ngắn...

Hàm lượng sắt trong đào tương đối cao, là thức ăn trỢ
giúp cho bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt. Đào chứa nhiều
kali, ít natri, phù hỢp cho bệnh nhân tê phù.

Nhân đào có tác dụng hoạt huyết, nhuận tràng, có thể
dùng để trỢ giúp điều trị tắc kinh, bị thương do trượt ngã...
Nhân đào có chất chống đông máu và có thể chữa ho. Đồng
thời còn làm cho huyết áp hạ.

* Những người dùng thích hỢp:
Tất cả mọi người đều có thể ăn được.

* Lượng dùng-.

Mỗi lần 1 quả.

* Chú ỷ.

- Đào chưa chín, quả đào bị dập nát không nên ăn.
- Những người bị đường ruột kém, người già và trẻ nhỏ
không nên ăn nhiều.

- Bệnh nhân bệnh tiểu đường khi ăn phải thận trọng.

218