Page 207 - Bách Khoa Vitamin

THU MINH

* Lượng dùng: Mỗi lần 15g.

* Chú ý\
■ Để loại sạch chất bẩn, chất độc, trưốc khi sử dụng phải
dùng nước sạch ngâm và thay nước 1 - 2 lần.

- Những người đường tiêu hoá kém thì nên ăn ít, những
ngưòi đau bụng phân xấu thì không nên ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG TẢO Đ ỏ

Vitamin

A 403pg B1 0,44mg B2 2,07mg B6 0,06 mg B12pg

C2mg Caroten 2,42|xg E 1,82mg Axit panoữienic1,24mg
K110pg Axitfolic720ng Niadn 7,3mg

Chất khoáng

Canxi422mg Sắt46,8mg Phốtpho350mg Kali1640mg Natri 365,6mg

Đổng0,68mg Magíồ105mg Kẽfĩi2,3mg Selen7,22pg

♦ Rau câu (rong biển)
Rau câu còn gọi là "rau trường thọ", chứa nhiều iô't. vể
mặt giá trị dinh dưỡng thì rau câu là một thức ăn rất tốt cho
sức khoẻ.

* Công dụng:
lổt trong rau câu rất phong phú, nó là nguyên liệu chủ
yếu để hỢp thành thyroxine trong cơ thể. Tóc đen bóng là do

209