Page 162 - Bách Khoa Vitamin

(Bãcíi ịịioa Vitamin

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG MƯỚP

Vitamin

A15pg B1 0,02 mg B2 0,04mg B6 0,07mg E 0,22mg

c 5mg Caroten 90mg Axit íolic 92pg Axitpanoửienic0,2mg Niadn 0,4mg

K12pg

Chất khoáng

Canxi14mg Sắt0,4mg Magiê29ma Kali 115mg Naừi2,6mg

£)ổng0,06mg Magiê11mg Kẽm 0,21 mg Selen 0,86pg

♦ Bổu
Bầu có vỏ mỏng, cùi dày, nước nhiều, có thể ăn suông,

cũng có thể làm món mặn. Bầu được mọi người ưa chuộng.
* Công dụng:

Bầu có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, nhuận phổi, chữa
ho, tiêu phù. Dùng để điều trị phù nề, đầy bụng, mụn nhọt,
viêm thận, xđ gan cổ trướng...

Bầu có chất xúc tác có thể kích thích cơ thể sinh ra một
chất có khả năng, nâng cao khả năng miễn dịch, phát huy tác
dụng chống virut và ung thư.

Bầu chứa nhiều nưỏc, có tác dụng làm cho da trơn mịn.

164