Page 160 - Bách Khoa Vitamin
P. 160

(Bácíi ịỊioa Vỉtamin


             Trong mưốp đắng có chứa loại vitamin B17 rất riêng biệt
         và  protein  hoạt  tính  sinh  lí,  ăn  thường  xuyên  sẽ  nâng  cao
         khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng ung thư.

             Chất  đắng  đặc  biệt  trong  mưóp  đắng  có  thể  kiềm  chế
         trung khu nhiệt độ hưng phấn  quá  mức,  có tác  dụng thanh
         nhiệt, giải nóng.

             * Những người dùng thích hỢp: Người bình thường đều có
         thể ăn được.
             * LưỢng dùng: Mỗi lần 80g.

             * Chú ý: Không ăn quá nhiều trong một lần.


            CHẤT DINH DƯỠNG TRONG MƯỚP ĐẮNG
                                       Vitamin

          A10pg    B1 0,07 mg   B2 0,04mg  B6 0,06mg         E 0,85mg

          c 125mg  Caroten 0,06mg Axitfblic72Ịig Axitpanothenic0,37mg Niadn 0,3mg

          K41pg

                                     Chất khoáng

          Canxi34fĩig  Sắt0,6mg    Magiẽ36mg    Kali200mg    Natri1,8mg
          Eìóng 0,06mg  Magiê18mg  Kẽm0,29mg    Selen0,36|ig



             ♦  Mưóp

            Mướp  là  một loại  rau  ăn hàng ngày rất quen  thuộc của
        chúng ta. Giá trị làm thuốc của mướp rất cao. Tất cả toàn bộ

         162
   155   156   157   158   159   160   161   162   163   164   165