Page 165 - Bách Khoa Vitamin
P. 165

THO MINH


        CHẤT DINH DƯỠNG TRONG susu

                                   Vitamin


     A13pg   B1 0,02 mg   B2 0,03mg          B6 0,04mg  E 0,2mg

     C22mg   Axit lolic 44pg  Axit panothenic 0,46mg Niacin 0,3mg  K9pg


                                 Chất khoáng

      CanxiõOmg   Sắt4mg       PhỐtpho32mg  Kali170mg    NatrilOmg

      £)ổng 0,03mg  Magiê7mg   Kẽm8,35aig   Seten2,3pg



         ♦   Nâm rơm
         Nấm rỏm bùi ngậy, thơm ngon. Nấm rơm được mọi ngưồi
     rất ưa  chuông.  Nghe nói trưốc kia  Từ Hy thái hậu ở Trung

     Quốc rất thích loại nấm này.
         * Công dụng-.

         Nấm rơm có hàm lượng vitamin  c  tương đối cao,  có  thể
     thúc đẩy quá trình chuyển hoá, nâng cao khả năng miễn dịch
     của  cơ  thể.  Nó  còn  có  tác  dụng  giải  độc.  Khi  chì,  benzene,
     arsenu...  vào  cơ  thể  thì  có  thể  kết  hợp  vối  chất  trong  nấm
     rơm,  hình thành chất chống hoại huyết,  theo nước tiểu thải

     ra ngoài.
         Nó có thể làm giảm sự hấp thu đường cho cơ thể, là thức
     ăn rất tốt cho bệnh nhân bệnh tiểu đường.


                                                                167
   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170