Page 14 - Bách Khoa Vitamin

(Bdcíi ịíioa Vitamỉn

Hiện nay những người đi làm việc phải chịu áp lực công
việc rất lốn, nào là làm thêm ca, thêm giò, làm buổi tối... cho
nên thưòng bị mệt mỏi triền miên, phải bổ sung vitamin BI
và vitamin A. Thêm vào đó, họ thường xuyên phải ăn ở bên
ngoài, ăn mì ăn liển, cơm hộp, dinh dưỡng không đủ, rau
không đủ, thiếu vitamin c cho nên phải ăn nhiều hoa quả, có
ý thức bổ sung rau xanh và đảm bảo mỗi ngày uốhg 1 cốc sữa
bò để bổ sung vitamin.

Ngoài ra, những người đi làm vận động không nhiều dễ
béo phì, thậm chí còn bị xơ cứng động mạch, cho nên phải bổ
sung vitamin B2 và vitamin E.

Thói quen ăn uống khác nhau cũng sẽ dẫn đến dinh
dưỡng không cân bằng. Những người ăn chay phải chú ý bổ
sung vitamin B12, vitamin D, canxi và kẽm. Những người
hay ăn thịt thường thiếu vitamin E, vitamin c và vitamin
nhóm B, đồng thòi lại dễ bị mất canxi. Những ngưòi nghiện
rưỢu hoặc cà phê phải chú ý bổ sung vitamin c, vitamin Bl,
B2, B6, B12, vitamin K, axit folic, magiê, kali và kẽm. Những
người hay ăn thịt thường thiếu vitamin E, vitamin c và
vitamin nhóm B, đồng thòi lại dễ bị mất canxi. Những
người nghiện rượu hoặc cà phê phải chú ý bổ sung vitamin
c, vitamin Bl, B2, B6, B12, vitamin K, axit folic, magiê,
kali và kẽm. Những người hay ăn đồ ngọt và giảm béo rất
cần vitamin Bl, B2, B12. Giảm béo dễ dẫn đến thiếu
vitamin c và mất nưóc cho nên phải uốhg nhiều nước và
ăn nhiều trái cây.

16