Page 19 - Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình Tập 3

Thực hiện tốt “Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý” giúp trẻ em tránh
được các vấn đề sức khỏe liên quan đến thừa dinh dưỡng và rối loạn
chuyển hóa.

khoáng chất rất cần thiết cho cấu tạo xương và răng, nó cũng
cần thiết đôi với mọi lứa tuổi, nhất là đôi với trẻ em, phụ nữ
có thai, người ô"m và người cao tuổi.
Nước có thể là nguồn lây nhiễm bệnh, gây ngộ độc nhanh,

cho nên chỉ dùng nước sạch để rửa thực phẩm, nấu thức ăn
và uống. Nước chiếm 60% trọng lượng cơ thể, hằng ngày nước
được đưa vào cơ thể khoảng 2.500ml, trong đó qua nước uống
khoảng 1.000 đến l.SOOml, số còn lại cung cấp qua thức ăn.
LưỢng nước đào thải ra ngoài cũng tương đương 2.500ml. Để
cơ thể khỏe mạnh và chuyển hóa tốt, chúng ta cần uông đủ

nước, nước phải sạch và đun chín. Đối với phụ nữ đang cho

19