Page 176 - Bệnh Trầm Cẩm
P. 176
^^1 Tủ sách Y HỌC PHỔ THÔNG
Dùng 400g cật lợn rứa sạch, ché làm đôi, cho vào cháo
dầu nóng xào với gừng, hàiứi, tói (cắt nhuyễn) đến chín.
Rau kim châm (nên dùng loại khô) 50g, ngâm nước
cho nớ ra, cắt thành từng đoạn cho vào sau.
Món ăn này còn trị được chứng ra mồ hôi tay, mồ
hôi trộm, người mới qua một cơn bệnh.