Page 172 - Bệnh Trầm Cẩm

Tủ sách Y HỌC PHổ THÔNG

vật chứa ít chất béo như cá và các sản phấm từ sữa ít béo.

- Vitamin D. Sự thiếu hụt vitamin D đã được chứng
minh là sẽ làm tầng nguy cơ mắc chứng chán nản. Những
người mắc hội chứng rối loạn cám xúc theo mùa sẽ cảm
thấy tốt hơn khi lượng vitamin D trong cơ thê gia tăng.

- Ma - giê và selen. Những loại thực phẩm giàu ma-
giê và selen như các loại đậu khô, rau đậu, hải sản như sò,
trai, cá mòi và lương thực thô nliư gạo nâu, bột yến mạch
là một phần quan trọng góp phầiT vào việc điều chmh

tinh thần cùa con người.
- Các a - xít béo omega 3. Theo kết quá cúa nhiều
cuộc nghiên cứu khác nhau, sự thiếu hụt các a-xít béo
omega 3 có liên quan đến chứng chán nán. Do đó, hãy
dùng nhiều những thực phấm giàu loại a-xít thiết yếu này

nỈTU cá thu, cá hồi, cá mòi và cá ngừ hay các loại cá và
quá hạch có nhiều chất béo.

- A-xít alpha-ỉinoỉenic. Hạt lanh, dầu đậu nành, quả
óc chó và những loại rau có lá màu xanh đậm đều là
nhừng nguồn cung cấp a-xít alpha-linolenic, một loại a-xít
béo thuộc nhóm omega 3.