Page 17 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Hạ

cầu thèm ăn suy giảm, dễ phát sinh rối loạn công
năng dạ dày và ruột. Thời tiêt về mùa hạ kéo dài do
khí trời oi bức, trời mưa liên miên, không khí ẩm
thâp, quần áo và thức ăn dều dễ bị ẩm, thậm chí mốc,

lên men, mọi người dều cảm thây khó chịu. Nếu mặc
quần áo bị ẩm dớ sinh cảm mạo hoăc dau khớp. Nếu
ăn các thức ăn bị mốc, dã biến chât sẽ làm cho dạ dày
và ruột khó chịu, thậm chí gây nên trúng dộc, nên về
mùa hạ kéo dài nhât dịnlT phải coi trọng việc ngăn
chặn thâ'p tà xâm kích như trong môi trường sống
phải kỵ bị ẩm ướt: Tà thâp làm tổn thương con người

thường bắt dầu từ bộ phận dưới của thân thể, vì sự
hình thành thâ'p tà thường có quan hệ với khí ẩm từ
dât bốc lên. Do vậy trong phòng ở về mùa hạ kéo dài
nhâ't dịnli phải làm thông gió, không dê phòng ẩm
ướt, cách nhiệt, dề phòng gây tổn thương dương khí

của cơ thể.
Dúìh dưỡng học trong Đông y cho rằng nguyên
tắc ăn uống về mùa hạ kéo dài cần thanh dạm, ít ăn
các thức ăn béo, có nhiều mỡ, chủ yếu là ăn thức ăn
âbi, không nên ăn no quá hay ăn những thức ăn quá
lạnh. Một số người có thói quen ăn ớt, vì nó giúp
thúc đẩy cơ thê ra mồ hôi, trong môi trường oi bức sẽ
làm tăng thêm cảm giác sảng khoái dễ chịu. Ngoài ra,
thông qua ăn ớt có thê giúp tiêu hóa, tăng thêm cảm
giác thèm ăn, làm cho cơ thê sản sinh thêm nhiều

15