Page 142 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Hạ

- Nước ép táo: Trong nước táo có chứa lượng lớn

đường thiên nhiên, vitamm, nguyên tố vi lượng và
acid hữu cơ thích hỢp với những người thể lực suy
kiệt, có thể thúc đẩy sự thay thế chuyển hóa chât, có
ích đối với hệ thống thần kinh và huyết quản, còn có
thể đề phòng bệnh cảm cúm.

- Nước ép quả dưa: Có chứa nhiều châ"t thơm,
trong dó có lượng lớn acid hữu cơ, còn có cả châ't
bromelm, đặc biệt là châ"t citrin. Những châ't này đều
giúp tiêu hóa tốt.

- Nước ép quả mãng cầu: Giàu châ"t cellulose
thực phẩm và carotin, giúp cho thay thế chuyển hóa
châ"t và cải thiện thị lực. Trong quả mãng cầu có rât
nhiều các loại vitamin có thể nâng cao sức miễn dịch
của cơ thể.

- Nước ép quả hạnh: Râ"t giàu chât protem và
vitamũì, còn có các chât cellulose thực phẩm,
levulose và các châ't khoáng. Những châ't này đều là
những chất dừửi dưỡng tât yếu của cơ thể, có tác
dụng đề phòng và giúp điều ữị bệnh tâm huyết quản

râ"t hiệu quả, có ích cho tiêu hóa ở dường ruột, còn có
thể dề phòng đưỢc bệnh loãng xương. Khi bị váng
dầu, mất ngủ, hiệu suât công việc hạ thâ"p, uống nước
quả hạnh có thể làm cho người ta tiêu trừ dược sự
căng thảng mệt mỏi và ưử nên thoải mái, dễ chịu.

140