Page 110 - Thế Giới Hoá Học Kỳ Thú
P. 110

thậm chí còn ra nhiều mồ hôi. Khi ra mồ hôi, cùng vói quá trình bay hoi
         của  mồ hôi, cơ thể con ngưòi  cũng sẽ mất  đi  một số rữiiệt  lượng nhất
         định để làm cho nhiệt độ của cơ thể con người cân bằng vói nhiệt độ môi
         trường xung quanh, để con ngưòi tiếp tục các hoạt động học tập và sứứi
         hoạt b'mh thường.
             Ngoài 98% nước  ra, trong  mồ hôi của  cơ thể còn có một số thành
         phần của muối. Vì vậy, mồ hôi trên cơ thể thường có vị mặn. Bạn đã từng
         thử bao giờ chưa? Khi bị mồ hôi chảy vào mắt, chúng ta sẽ cảm thấy hơi
         xót; hoặc khi bị mồ hôi chảy vào miệng, chúng ta sẽ cảm thấy vị mặn. Cơ
         thể con người tiết ra mồ hôi là nhằm điều tiết nhiệt độ, nhưng khi bị ra
         nhiều mồ hỏi, không chỉ gây mất nước trong cơ thể, mà còn làm tiêu hao
         một lượng muối lớn trong cơ thể. Để bổ sung nước cho cơ thể thì rất đon
         giản, chỉ cần uống một chút nước là được. Còn muốn thì có cần bổ sung
         cho cơ thể hay không? Y học đã chứng mmh, nếu lượng muối trong cơ
         thể không đủ thì sẽ dẫn đến sự mất cân bằng về muối axit và cân bằng về
         nước, đồng thòi nó còn ảnh hưởng đến cơ năng của thần kinh và cơ bắp,
         thường có các biểu hiện nôn mửa, co giật cơ bắp...  Những người bị  ra
         nhiều  mồ hôi  thường cảm  thấy đau nhức cơ thể và khó chịu,  thậm chí
         trường  họp  nghiêm  trọng  còn  có  thể  bị  choáng.  Vì  vậy,  sau  khi  bị  ra
         nhiều  mồ  hôi,  không chỉ cần bổ  sung  thêm  nước,  mà  còn cần  phải bổ
         sung thêm muối cho cơ thể. Nếu chỉ dựa vào lượng muối có trong thức
         ăn thì không đủ, vì lượng muối mà con ngưòi hấp  thụ được từ thức ăn
         hàng ngày chỉ đủ để đảm bảo duy trì các hoạt động sinh lí bình thường.
             Khi bị  ra  nhiều  mồ hôi  vào mùa  hè,  uống  một chút nước  sôi  pha
         muối nhạt vừa có tác dụng bổ sung nước, vừa có tác dụng bổ sung muối,
         một việc có lọi nhiều cho sức khoẻ của cơ thể.
             Chắc bạn cũng biết rằng, nước hoa quả, sữa, đường hocàn toàn không
         thể  thay  thế được  cho  nưóc  muối,  vì  chúng  không  chứa  muối  ăn  nên
         không thể bổ sung được lượng muối ăn bị thiếu hụt trong cơ thể.




                 Ăn nhiều mì chính cỗ bị ung thư không?



             Mì  chính  là  một loại  gia  vị  không  thể  thiếu  đối  với  mỗi  gia  đmh,
         chúng không  chỉ có vị  ngon ngọt  mà còn có  giá  trị  dinh  dưỡng.  Chắc
         chắn trong bếp của tất cả các gia đình đều có mì chính, thậm chí còn có


                                            10
   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115