Page 144 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 144

Cây rau muống - Capsicum annum L


            - Rau muông  bè:  rau thả quanh  năm trên mặt nước,
          dùng tre cố định ở một chỗ nhất định trên ao.
            - Rau muông thúng: trồng rau vào thúng đất, để thúng
          đất lên giá cắm ở ao sâu rồi để thúng nổi lên 1/4 cho rau
          bò quanh mặt ao.

          VI.  DIỀU  KIỆN  SINH THÁI
            Cây rau muống sinh  trưởng phát triển tốt trong điều
          kiện nhiệt đới, ẩm, đất thấp nhiệt độ cao và ra hoa trong
          điều kiện ánh sáng ngày ngắn. Cây rau muống hiếm khi
          sinh trưởng được ở độ cao 700m vì nhiệt độ trung bình ở
          những vùng đó là 23°c. ở những vùng có vĩ độ cao như
          Bắc Thái Lan và  Bắc Việt Nam và  nó  sinh trưởng chủ
          yếu vào mùa hè đóng vai trò  như một loại raụ mùa hè
          quan trọng. Cây rau muống yêu cầu điều kiện ánh sáng
          ngày ngắn để ra hoa. Cây rau muống có thể sinh trưởng
          với nhiều loại đất, ưa độ ẩm cao nhưng cây rau muống
          sinh trưởng phát triển thích hợp nhất ở đất có hàm lượng
          dinh dưỡng cao và pH thích hợp là 5,3 - 6,0.

          VII.  BIỆN  PHÁP  KỸ THUẬT

          1. Thời vụ cho cả rau muống cạn và rau muông ruộng
            Từ tháng 2 đến tháng 8 hàng năm.
            Có hai loại giống rau muống là rau muống đỏ và rau
          muống trắng.


                                                           143
   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149