Page 147 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 147
Rau ăn lá và hoa - trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao
bám chắc vào đất, hút được nhiều chất dinh dưỡng, bốc
nhanh. Khi cây có 4 - 5 lá thật thì tỉa, để cấy, để lại cây
cách cây lOcm, hàng cách hàng 12cm.
Cây ở ruộng cạn với khoảng cách 20 X 20cm, mỗi
khóm cấy 3 - 4 cây. Sau cấy được 1 0 - 1 5 ngày thì bón
thúc. Còn ở ruộng liền chân thì sau khi nhổ tỉa cũng bón
thúc bằng nước phân đạm pha loãng 3 - 5 % pha với nước
sạch. Cần giữ ẩm thường xuyên độ ẩm 80 - 90% độ ẩm
đồng ruộng cho rau.
Dùng phân bón qua lá Atonic hay Humate phun cho
rau 10 ngày/lần, có thể tăng năng suất lên 50 - 70%, mà
vẫn đảm bảo chất lượng.
Sử dụng nước sạch, nước giếng khơi, giếng khoan,
nước sông ngòi không bị ô nhiễm để tưổi cho rau.
* Thu hoạch
Sau khi cây 45 - 50 ngày thì thu hoạch, thu hoạch dùng
dao hay liềm sắc cắt sát gốc. Nếu chăm sóc tốt thì 20 - 25
ngày được thu một lần. Sau khi hái được 2 -3 lứa thì bón
nốt 1/2 lượng kali còn lại cho rau. Năng suất toàn vụ có
thể đạt 3 -5 tạ/sào/vụ hoặc 10 - 15 tạ/sào/2 - 3 vụ/năm.
2.3. Trồng rau muống bè
Rau muông bè được trồng ở các ao hồ đầm có nhiều
màu, dùng xơ thả nổi trên mặt nước. Khi tuổi xơ được 50
- 60 ngày, cắt xơ ủ đống trong vài ba ngày cho nhiệt độ
146
