Page 94 - Phương Pháp Thực Dưỡng
P. 94

hoặc ăn quá Dương (nhiều thịt, trứng), khi lao động ta sẽ mau
            mệt hoặc dễ bị buồn ngù giữa ngày.


                             Quỷ
                          ỷ đạo
                                                                    \


                                                     1   Mặt trời

                                                      '
                        T                          *  \




                   HÌNH 23 : Tư thế tự nhiên của con người trong 1 ngày
               Suốt ngày,  không khí  lao  động có thể  khiến người ta quèn
            bớt  niềm  riêng;  nhưng  chiều  đến,  sự  náo  nhiệt  của  ngày
            (Dương) lắng dần vào đêm (Ảm), nỗi bâng khuâng nhung nhớ
            gợn  lên  giục  ta  quay  về  tó  ấm  (hành  động  Dương).  Bữa  cơm
            chiều đánh dấu sự tái ngộ được sửa soạn Dương hơn buổi sáng,
            gồm cơm lứt muối mè và một ít rễ củ nấu xào, có thể thêm chút
            cá tôm kho hấp.  Còn bữa ăn trưa trong thoáng giâv gặp gỡ có
            tính  cách  trung gian  giữa bữa  sáng và bữa  chiều,  nên  có  thể
            gồm cơm lứt muối mè, rau luộc hoặc hấp, thêm ít xúp tương và
            đậu hạt.  Dù sao, điều quan trọng nhất trong dinh dưỡng là giữ
            được  sự ngon  miệng,  dù  gặp  nắm  cơm  khô  hẩm  hoặc  miếng
            bánh  gạo chai  cứng ăn vẫn  ngon  lành,  chứng tỏ  dạ dàv khỏe
            manh  đủ  sức  hấp  thu  và  chuyển  hóa  thức  ăn  thành  chất  bổ
            duửng nuôi cơ thể. Muốn được như vậv thì đừng ăn lặt vặt hoặc
            ăn đến chán chê.
               Mồi  bữa  ăn,  ngoài  vãn đề  sức  khỏe,  còn  là dịp  đè  củng cô
            tình  cảm  gia  đình  hav  tập  thể.  Qua  dịp  nàv  nhừng  cá  tính
            khác nhau sẽ hòa hợp thống nhất trong cùng quan niệm sống.


            90
   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99