Page 11 - Phát Triển Thị Trường Bán Lẻ Hàng Tiêu Dùng

Chƣơng 1

MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN
THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ HÀNG TIÊU DÙNG Ở NÔNG THÔN

1.1. Khái niệm, vai trò và các mối quan hệ của thị trƣờng
bán lẻ hàng tiêu dùng ở nông thôn

1.1.1. Khái niệm bán lẻ và thị trường bán lẻ

a/ Bán lẻ hàng hóa

Từ điển American Heritage định nghĩa: bán lẻ là bán hàng cho
người tiêu dùng, thường là với khối lượng nhỏ và không bán lại.

Theo NAICS, US năm 2002, lĩnh vực bán lẻ (mã ngành 44-
45) bao gồm những cơ sở kinh doanh bán lẻ hàng hoá (thường
không có hoạt động chế biến) và cung cấp các dịch vụ hỗ trợ cho
bán hàng. Quá trình bán lẻ là khâu cuối cùng trong phân phối hàng
hoá. Các nhà bán lẻ tổ chức việc bán hàng theo khối lượng nhỏ cho
người tiêu dùng.

Theo Đại từ điển Tiếng Việt, bán lẻ là hình thức bán từng cái,
từng ít một trực tiếp cho người tiêu dùng. Từ điển Bách khoa toàn
thư mở Wikipedia định nghĩa: Bán lẻ bao gồm việc bán hàng cho
cá nhân hoặc hộ gia đình để họ tiêu dùng, tại một địa điểm cố định
hoặc không cố định và thông qua các dịch vụ liên quan.

Trong cuốn sách Quản trị Marketing, Philip Kotler đã định
nghĩa: bán lẻ bao gồm tất cả những hoạt động liên quan đến việc
bán hàng hoá hay dịch vụ trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng
để họ sử dụng vào mục đích cá nhân, không kinh doanh [47].

Theo phân loại sản phẩm chính tạm thời của Liên hợp quốc
(CPC - Central Products Classification), bán lẻ là hoạt động bán
hàng hoá cho người tiêu dùng hoặc các hộ tiêu dùng từ một địa