Page 201 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

acid béo chưa no như dầu đậu nành, dầu mè..)> dùng
chất đạm ít béo như cá thu, cá trích, cá mòi, thịt nạc,
đậu phụ...
+ Hạn chế chất bột đường: Chỉ dùng 10 - 20g
đưòng/ngày. Nên tăng cường dùng ngũ cốíc, khoai.
+ Tăng cường thức ăn có nhiều chất chổhg oxy hóa,
nhiều vitamin và chất xơ như rau xanh, trái cây.
Phải chú ý kiểm tra lượng cholesterol
Bệnh cholesterol huyết cao cũng như bệnh cao huyết
áp là những sát thủ thầm lặng. Thông thường, người
bệnh không biết mình có những yếu tô" nguy hiểm cho
tim cho đến khi triệu chứng xuất hiện. Khoảng 1/3 sô"
người bị đứng tim rồi tử vong mà không có triệu chứng
báo trưóc. Bệnh tim sinh ra xơ vữa động mạch vẫn là
nguyên nhân sô" một về tử vong ở cả nam lẫn nữ. Chẩn
đoán và điều trị sớm những người có nguy cơ sẽ giảm
được sô" tử vong hay tàn phê" do bệnh.
Theo Michel Krempf, chuyên gia dinh dưỡng và nội
tiết tại Nantes: “Nên bắt đầu kiểm tra lượng cholesterol

vào năm 18 tuổi. Điều này giúp phát hiện dépistage -
một dạng ngẫu nhiên nặng về cholesterol huyết cao.
Sau đó, tần suất kiểm tra nên tùy thuộc vào tình trạng
sức khỏe. Nếu người bị tiểu đường, cao huyết áp, hút
thuốc lá hay có tiền sử gia đình bị nhồi máu cơ tim sốm,
lần kiểm tra sau thòi gian phải gần hơn so với người
khỏe mạnh”.
Trong mọi trường hỢp, nên kiểm tra đều đặn lượng
cholesterol bắt đầu tuổi từ 45 ở nam giới và ngay thời kỳ

^ 1^