Page 195 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

Cam

Cam rất ngon và mát. Hơn thế nữa mỗi quả cam
trung bình chỉ cung cấp cho bạn 65calo. Vậy bạn có thể
án nhiều cam mà không sỢ tăng cân.
Cam chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là chất pectin, do
đó nó có tác dụng làm giảm cơn đói và kiểm soát tỷ lệ
cholesterol trong máu.
Bạn có thể ăn cam tráng miệng sau bữa ăn. Ngoài
ra, vào mùa hè, bạn có thể uống nước cam để giải nhiệt.

Tỏi
Tỏi có tác dụng ^
giảm lượng cholesterol
xấu trong máu và
phòng chống bệnh xơ
vữa động mạch. Để
tận dụng hết được tác
dụng của loại gia vị n

ày, các nhà khoa học
khuyên chúng ta hãy
ăn nhiều tỏi mỗi ngày (ăn cả nhánh hoặc nước ép tỏi).
Người Việt Nam ta chế biến nhiều món ăn vói tỏi vì
tỏi có mùi thơm và được coi như một vị thuốc. Hãy ướp
thịt, xào rau vói tỏi để tăng thêm hương vị cho món ăn
và cũng là để bảo vệ sức khỏe của bạn.
Quả sơri

Quả sơri rất giàu các chất antoxian - chất chống
oxy hoá cho phép trung hoà các enzym được tạo nên