Page 272 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương

- Cháo hải sâm: Hải sâm 30g, gạo lOOg. Hải sâm
làm sạch, thái nhỏ, cho vào trong nồi nấu cùng vói gạo
đã vo sạch, vặn lửa to đến khi sôi, sau đó vặn nhỏ lửa,
ninh đến khi cháo hải sâm nhừ thành dạng sánh là
được. Dùng vào bữa sáng và bữa tối, có công hiệu bổ gan
ích thận, dưỡng huyết, ích tinh... Thích hỢp với bệnh
loãng xương do âm huyết hư.
- Cháo mè nhân đào: Vừng đen, nhân đào mỗi loại
200g, đường trắng 20g, gạo lOOg. Vừng đen, nhân đào
nhặt bỏ tạp chất, để riêng, cho vào cùng với gạo, đường
trắng và lượng nước thích hỢp vặn to lửa đun đến khi
sôi, sau đó vặn lửa nhỏ nấu thành cháo. Dùng vào bữa
sáng và bữa tối, có công hiệu tẩm bổ gan thận, dưỡng
huyết, trơn da... Thích hỢp vói bệnh loãng xương do âm
huyết hư.
- Cháo sơn dược, thù du: Hoài sơn 50g, sơn thù du
20g, gạo lOOg. Cho hoài sơn, sơn thù du vào nấu chung
với nước, lọc bỏ cặn lấy nước, cho vào trong nồi đất,
thêm một lượng nưốc thích hỢp, cho gạo vào dùng lửa
nhỏ nấu thành cháo. Dùng vào bữa sáng và bữa tối, có
công hiệu tẩm bổ gan thận, kiện tỳ, ích khí... Thích hỢp
với bệnh loãng xương do âm huyết âm.
- Cháo đương quy, thục địa, cá diếc: Đương quy, thục
địa mỗi loại 15g, cá diếc 1 con (khoảng 400g), gạo 50g,
bột tiêu, hành, tương lượng vừa đủ. Đương quy, thục địa
rửa sạch, cho vào trong nồi đất, thêm lượng nước vừa đủ
sắc lấy 15ml nước; cá diếc sau khi làm sạch cho vào nồi
cùng với gạo đã vo sạch nấu thành cháo, khi cháo chín
đổ nước đương quy địa hoàng vào, khuấy liên tục rồi cho

272