Page 67 - Phương Pháp Làm Giá Đỗ
P. 67

- Nguyên nhân:

            Khi  giá  đỗ phát triển  do  nhiệt  độ  quá cao,  lượng
        oxy đầy đủ, sinh trưỏng với tốc độ nhanh. Hoặc có thể

        là rễ phát triển nhanh;  nhiệt độ nước cao hay là thòi
        gian tưối nưốc mỗi lần cách nhau quá ngắn, có thể tạo
        nên rễ chùm mà không có thân mầm.


            - Biện pháp khắc phục:

            Để phòng trừ giá đỗ mọc rễ chùm thì trong thòi gian
         giá đỗ phát triển người làm giá nên chú ý điều tiết và

         khốhg chế nhiệt độ của  môi trường cho thích hợp với
         yêu cầu phát triển của giá đỗ. Khi tưới nước có thể dùng
         nước lạnh làm giảm nhiệt giá đỗ, có thể đặt các dụng
         cụ sản xuất giá đỗ ỏ nđi tránh ánh sáng mặt tròi, đồng

         thời có không khí lưu thông ổn định, đậy nắp cẩn thận
         và không được mở nắp tùy tiện. Đặc biệt khi quan sát
         tình trạng phát triển của giá đỗ, cần giảm sự tiếp xúc

         của giá đỗ vối không khí bên ngoài thòi gian tưới nưốc
         phải  thích  hỢp.  Mặt  khác  có  thể  dùng  các  loại  đỗ
         không có rễ để khốhg chế sự phát triển của rễ chùm.


             * Giá đỗ xuất hiện rễ đỏ

             Khi phần dưới của thân mầm xuất hiện màu nâu

         thì đó là giá đỗ đã bị nhiễm lạnh mà ảnh hưởng đến
   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72