Page 159 - Enzyme

nhiều rồi. Bạn chỉ cần chú ý mỗi m iếng nhai khoảng 30

đến 50 lần là tự nhiên có thể giảm lượng ăn mà không
phải cố ép bản thân.
Một điều quan trọng nữa m à tôi m uốn các bạn tránh
tuyệt đối, đó chính là ăn khuya. Buổi tối, truớc khi đi
ngủ, nếu trong dạ dày còn thức ăn dù là tinh bột hay
protein thì chúng cũng bị biến đổi thành chất béo dưới
tác động của insulin.

ở Mỹ thịnh hành chế độ ăn kiêng "low carb diet".
Đây là phương pháp ăn kiêng không hấp thu carb, hay
còn gọi là tinh bột. Tuy nhiên, theo các kết quả nghiên
cứu cho thấy, nếu ăn khuya thì dù là m ón giàu protein
cũng sẽ khiến bạn bị béo lên như khi ăn tinh bột. Nói
tóm lại, trong phương pháp low carb diet, nếu không
thay đổi thói quen ăn uống thì không có hiệu quả, thêm
vào đó, phương pháp này khiến cơ thể bị nhiễm tính
axit và có nguy cơ cao bị mắc bệnh loãng xương cùng
nhiều căn bệnh khác. Thế nên, tôi không cho rằng đây
là phương pháp giảm cân tốt.

Có lẽ đọc đến đây sẽ có nhiều người nhận ra, phương
pháp giảm cân Shinya hoàn toàn giống với phương pháp
ăn uống lành m ạnh. Neu bạn ăn các "thực phẩm tốt"
cho cơ thể bằng "cách ăn tốt", bổ sung lượng nước cho
cơ thể bằng "nước tốt", bạn không cần phải cố sức để
giảm cân.

Bằng chứng là khi thực hiện "phương pháp giảm
cân" này, nhiều người quá gầy đã có thể tăng cân.

160 I Nhân tố Enzyme