Page 158 - Enzyme
P. 158

do  thiếu  dinh  dưỡng  vi  lượng  nên  vẫn  cảm  thấy  đói.
       Các chất dinh dưỡng vi lượng chủ yếu là các vitam in và
       khoáng chất, chúng được gọi là các "coenzyme", là chất
       không thể  thiếu  để  các  enzym e  có  thể  hoạt  động hoàn
       toàn trong co thể.

          Gần  đây,  thị  trường  Nhật  Bản  đang  chú  ý  đến
       "coenzyme QIO", coi nó là thành phần có lợi cho sắc đẹp
       và sức khỏe.  Rất nhiều loại thực phẩm  chức năng đang

       bùng  nổ trên thị trường.  Tuy nhiên,  các  loại  coenzyme
       cần thiết cho  con  người  không  chỉ  có  m ình  "QIO".  Bởi
       chúng ta còn cần phải hấp thu rất nhiều loại vitam in và
       khoáng chất khác.

          Trong thực tế,  lượng coenzyme cần thiết cho cơ thể
       lại  không  nhiều  đến  thế.  Trước  đây,  chỉ  cần  thực  hiện
       chế độ ăn uống cân đối là có thể hấp thu đầy đủ. Nhưng
       hiện  nay,  lượng  dinh  dưỡng  vi  lượng  có  trong  rau  quả
       lại  càng  ngày càng  giảm   sút.  Giả  sử  nếu  bạn  đã  chú ý
       thực  hiện  chế  độ  ăn  uống  cân  đối  m à  không  dứt  được

       cơn  đói,  thì  hãy bổ  sung  các  chất  dinh  dưỡng vi  lượng
       bằng các loại thực phẩm  chức năng.
          Ngoài ra, với những người m uốn giảm cân, thì không

       chỉ  có  giảm   lượng  ăn  m à  cách  ăn  như  thế  nào  cũng
       rất quan trọng.  Phần lớn những người thừa cân thường
       không nhai kỹ khi ăn.  Chính vì vậy m à tốc độ ăn của họ
       rất  nhanh  nên  trước  khi  lượng  đường  huyết  tăng  lên,
       trung  khu  cảm  giác  phát  ra  tín  hiệu  thì  họ  đã  ăn  rất



                             Thói quen tạo nên cơ thể khỏe mạnh   159
   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162   163