Page 126 - Enzyme
P. 126
thịt, da, xương... trong quá trình chế biến các món
thịt). Các cơ quan chính phủ, đi đầu là bộ nông lâm thủy
sản, cho biết "bột thịt xương có chứa m ầm bệnh". Tuy
nhiên, theo tôi đây chính là hậu quả của việc đi ngược
lại quy luật tự nhiên khi cho bò, loài động vật ăn cỏ, ăn
"bột thịt xương", thức ăn của động vật ăn thịt.
Việc cho bò ăn bột thịt xương cũng xuất phát từ sự
tư lợi của con người. Khi cho bò ăn bột thịt xương, hàm
lượng protein và canxi trong sữa bò sẽ tăng lên. Sữa có
các hàm lượng này càng cao thì càng bán chạy. Chính vì
vậy, tôi cho rằng việc nhiễm bệnh BSE hay những người
ăn thịt bò loại này cũng bị viêm não thể bọt biển chính
là quả báo cho chính con người khi đã tự ý bỏ qua các
quy luật của tự nhiên.
Tựu chung lại, tất cả các loài động vật, k ể cả con
người, nên ăn cái gì và ăn bao nhiêu mới tốt đều được
quy định trong các quy luật của tự nhiên.
Bỏ qua các quy luật này, chúng ta không thể sống
khỏe m ạnh được.
Ăn các món không ngon sẽ không thể khỏe mạnh
Trong chương này, tôi đã giới thiệu với các bạn thế nào là
"thực phẩm tốt" giúp kéo dài sự sống và thế nào là "thực
phẩm xấu" phá hoại sức khỏe cơ thể bạn. Điểm quan
trọng để phân biệt "thực phẩm tốt" và "thực phẩm xấu"
Phương pháp ăn uống để sống "bùng nổ" và lâu dài 127