Page 40 - Món Ăn Giúp Trẻ Khỏe Mạnh

Phương pháp th ái cắ t thự c phẩm và nấu nướng
cho c á c lứa tuổi có th ể tóm tắ t như sau:

Đ ộ tuổi 1 - 2 tuổi 2 - 3 tuổi 4 - 6 tuổi
Thự c p hẩm

R a u xanh T h á i vụn Thái nhỏ T h á i hơi to
Đ ậ u hạt N g h iền nát N ấ u nhừ Ă n cả hạt
Lạc, vừng N g h iền nát G iã nhỏ Ă n cả hạt
C h ế p hẩm N g h iền nát T h á i m iếng T h á i m iếng to
đ ậu nhỏ
T h ịt các loại Lọc xương, T h á i sợi, Từ miếng to lọc
C á c h
■nghiền nát m iến g nho bỏ xuơng nhỏ dần
cắt thái
dần để cả miếng
tolẫnxuơng
C á L ọc bỏ T h á i m iếng
xương, nhỏ
n ghiền nát
T im , g an , tiết N g h iền nát T h á i m iếng T h á i m iếng to
nhỏ
C á c h G ạ o C h á o , bột C h á o , cơm C h á o , cơm nát
nấu nát h o ặ c cơm như
người lớn
B ột mì Luộc, hấp Luộc, hấp N h ư người lớn
h o ặ c làm *
vằn thắn
K h oai, m àu N g h iền nát N ấ u cháo, N h ư người lớn
n ấu bột thái nhỏ

Thứ c ăn tanh H ầ m H ầ m h oặc N h ư người lớn
xào mỡ
R a u xanh Luộc, hầm , Luộc, hầm , N h ư người lớn
xào xào

43