Page 22 - Món Ăn Giúp Trẻ Khỏe Mạnh

Trường hỢp bệnh nặng thì tay, miệng, lưỡi và toàn thân
run rẩy.
- Thiếu máu dạng tổng hỢp do thiếu dinh dưỡng. Có
cả hai đặc điểm của thiếu máu dạng tiểu tê bào và dạng
đại tê bào.

Trẻ mắc bệnh thiếu máu do dinh dưỡng, chủ yếu do
thói quen kén ăn, nhất là không thích ăn rau xanh, lại
thêm cách cho ăn đơn điệu ở gia đình hoặc nhà trẻ,
thường là ăn nhiều thịt trứng, ít ăn gan, tiết động vật.
Đó cũng là một trong những nguyên nhân gây thiếu
máu. Do đó, nếu thiếu máu nhẹ thì không cần thiết
phải dùng thuốic mà chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uổng.
Chọn món ăn cần căn cứ theo nhu cầu dinh dưỡng
của các cháu và tình hình cung ứng rau xanh theo thòi
vụ, phối hỢp các loại rau tươi, trái cây, gan, trứng, cá,
tôm, thịt gà, thịt lợn, thịt dê cừu và tiết, cho thêm các
loại đậu, cô" gắng không để món ăn đơn điệu, lặp đi lặp
lại hàng ngày. Khi chế biến, nấu nướng món ăn, cần
chú ý màu sắc, hương vị. Trước khi cho ăn cần giới
thiệu cho các cháu đặc điểm và tác dụng dinh dưỡng
của món ăn để các cháu ưa thích, thèm ăn.

Cách chữa bằng thuốc: Làm theo chỉ dẫn của thầy
thuốc. Chọn thuốc gì cần căn cứ vào nguyên nhân thiếu
máu và mức độ thiếu máu. Ví dụ thiếu máu dạng đại tế
bào thì lấy vitamin Bi2, B|1, vitamin c là chính; nếu
thiếu máu dạng tiểu tế bào thì lấy viên sắt và viên đạm

25