Page 61 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim

Trà sâm táo

NGUYÊN LIỆU:

- Sâm đỏ 6g - Đại táo 6 trái

- Cam thảo 3g - Quê chi 6g
- Đương quy 6g - Đường 20g

CÁCH LÀM:
1. Táo bỏ hột, sâm cắt miếng; cam thảo cắt miếng;
quế chi rửa sạch; rồi bỏ quế chi, cam thảo vào túi vải
cột kỹ.

2. Bỏ túi thuôh, sâm, táo, đương qui vào tô hầm,
thêm vào 200ml nước, hầm bằng lửa vừa cho sôi, rồi
vặn nhỏ hầm thêm 40 phút.

3. Bỏ túi thuốc, còn những thứ khác giữ lại, rồi bỏ
đường vào khuấy đều.
Cách dùng: Ngày 3 lần, mỗi lần 1/3.

Công hiệu: Khử hàn bổ máu

62