Page 27 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi

mật đương. Phụ phẩm mía tập trung ở vùng Bắc
Trung bộ, Đông Nam bộ, và vùng đồng bằng sông
Cửu Long.
Mặc dù hàm lượng chất xơ cao (40 - 43%)

nhưng lá mía lại chứa một lượng đáng kể dẫn xuất
không đạm thích hợp cho quá trình lên men và
phương pháp chế biến ủ chua tỏ ra là phương pháp
thích hợp nhất để nâng cao hiệu quả sử dụng
lượng phụ phẩm khá lớn từ ngành trồng mía.

Bảng 13: Tỷ lệ tiêu hoá các loại sẩn phẩm lá mía
chế biến ở bò

Tỷ lệ tiêu hoá (%)
STT Tên sản phẩm Chất Chất
Chất xơ
khô hữu cơ

1 Ngọn, lá mía khô 47,66 55,20 49,31
2 Ngọn, lá mía ủ urê 50,65 58,96 53,05

3 Ngọn,lá mía ủ chua 54,28 62,88 55,91

V - PHỤ PHẨM LẠC

Cây lạc (Arachis Hypogaea) là cây họ đậu được
trồng phổ biến ở vùng nhiệt đới và á nhiệt đới.
Hàng năm nước ta thu hoạch được 2.159,2 tấn
thân, lá. Các vùng có nhiều phụ phẩm lạc là Bắc

23