Page 46 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Trồng Nấm Ở Hộ Gia Đình

đoạn: hình thành sợi nấm (7-8 ngày đầu); hình thành
quả nấm (giai đoạn hình trứng) và giai đoạn trưởng
thành (phát triển bào tử).

2. Thời vụ
Có thể trồng từ 15/4 - 15/10 dương lịch, tốt nhất từ
tháng 6 - tháng 9. Các tỉnh phía Nam có thể trồng
quanh năm.
3, Nguyên liệu yà xử lý nguyên liệu

Nguyên liệu: rơm rạ, bã mía, bông phế thải. Riêng
nguyên liệu rơm rạ phải tốt: khô, vàng sáng, sạch
không ẩm mốc, không có dư lượng thuốc trừ sâu. Cũng
có thể dùng bã mùn cưa đã trồng mộc nhĩ để trồng
nấm rơm.
• Cách làm ướt rơm rạ
- Nguyên tắc chung: Rơm rạ khô được làm ướt trong
nước sạch, sau đó xử lý nước vôi (tỷ lệ 1 tấn nguyên
liệu cần 20-30 kg vôi tôi) theo những cách sau:

+ Đổ nước vôi đã gạn vào bể ngâm rơm 15-30 phút,
sau vớt rơm ra ủ đống.
+ Ngâm rơm rạ khô xuống ao hồ, kênh rạch... sạch
vớt lên bờ ủ đống, cứ một lớp rơm rạ 20-30cm tưới một
lớp nước vôi (ít làm vì nước ao hồ thường bẩn).
+ Trải ra sân, bãi sạch phun nước cho đến khi rơm
rạ ngấm đủ nước có màu nâu sẫm, lấy nước sôi tưới
lên lượt cuối và ủ đống.
+ Lợi dụng trời mưa tung ra sân, sau tưới lại bằng nước
vôi đợt cuối và ủ đống. Rơm rạ sau khi xử lý băng nước

HÒI Đ fP KỸ thuật
TRONG NẤM ở HỘ GIA ĐÌNH