Page 100 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp

lượng xơ trong thức ăn hỗn hợp sao cho hàm lượng này không được
vượt quá các tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm.

4.2.3. Xây dựng công thức thức ăn theo phương pháp thử
Phương pháp này gồm có 6 bước:

Bước 1: Chọn tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp

Cùng một đối tượng vật nuôi (Ví dụ: gà nuôi thịt) có hàng chục tiêu
chuẩn dinh dưỡng thức ăn hỗn họp (Ví dụ: Cho gà thịt siêu tăng trọng
xuất chuồng dưới 3kg và trên 3kg, cho gà thịt tăng trọng cao, trung bình
và thấp), vì vậy, phải chọn tiêu chuẩn nào phù họp với đối tượng vật nuôi
mà ta định xây dựng công thức thức ăn hồn họp cho chúng.

Tiêu chuẩn dinh dưỡng của thức ăn hỗn hợp có rất nhiều chỉ tiêu,
chỉ chọn ra một số chỉ tiêu chính để phối họp thức ăn theo các chỉ tiêu
này (xem ví dụ tại bảng 4.6).

Bảng 4.6. Một số chỉ tiêu chính trong tiêu chuẩn dinh dưõìig của
thức ăn hỗn họp cho gà và lợn nuôi thịt

Gà thịt Lợn thịt
TT Chì tiêu
<28 ngày >28 ngày <15kg >15kg - 35kg

1 NLTĐ,Kcal/kg TÄ 3.200 3.200 3.200 3.100
2 Protein thô (%) 21 -23 19-21 21 18

3 Lysin (%) 1,24 1,09 1,20 0,98
4 Methinonin (%) 0,45 0,41 0,32 0,26
5 Canxi (%) 0,90 0,85 0,80 0,70
6 p tổng số (%) 0,70 0,65 0,66 0,56

7 p chỉ tiêu (%) 0,45 0,42 0,39 0,30

Ghi chú: TĂ: Thức ăn, P: photpho, NLTĐ: Năng lượng trao đổi

Bước 2: Lập bảng thành phần dinh dưỡng của các nguyên liệu
thức ăn.

Căn cứ vào các nguyên liệu sẵn có và kết quả phân tích thức ăn
hoặc thành phần dinh dưỡng của các nguyên liệu thức ăn trong các tài
liệu đã công bố, lập bảng thành phần dinh dưỡng của nguyên liệu
(xem bảng 4.7).

100