Page 98 - Chiến Lược Định Vị Người Tiêu Dùng
P. 98
CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ NGƯỜI TIÊU DÙNG
biết được mỗi cốc cà phê có giá bao nhiêu. Cà phê có giá khác
nhau bởi vì một số loại hạt đắt còn một số loại lại rẻ. Chi phí
này đóng vai trò rất quan trọng trong RDE, cho phép bộ phận
phát triển xác định được loại cà phê cần cải thiện trong khi
vẫn bảo đảm rằng cà phê có khả năng sản xuất và đem lại lợi
nhuận. Với nguyên tắc này, có thểloại cà phê hiệu quả trong
các kiểm nghiệm sau này hóa ra lại quá đắt đỏ, buộc tất cả mọi
người phải quay lại từ đâu. Mô hình dựa vào chi phí của RDE
cho bộ phận phát triển, tiếp thị và sản xuất biết trước rằng họ
muốn chất lượng sản phẩm thế nào, sẽ tiêu tốn của họ những
gì và liệu họ có muốn đặt ra giới hạn chi phí đối với công thức
cà phê ngon nhất (hoặc công thức trộn hạt tốt nhất) mà họ có
thể tạo ra hay không.
2. Sử dụng mẫu cà phê đế tống hợp ra loại cà phê ngon
nhất. Cuối cùng, RDE có một mục tiêu kirửì doanh thật sự
đơn giản: xác định loại cà phê ngon nhất mà công ty có thể
sản xuất. Với Maxwell House, mục tiêu đó phải trình bày lại
một chút: để xác định loại cà phê ngon nhất được xem là công
thức kết hợp đặc biệt "ghi điểm" với cả ba nhóm người uống
cà phê có khẩu vị khác nhau (những người thích vị đậm và
đắng, những người thích hương ngậy và vị vừa phải và những
ngưèd thích cà phê vị nhạt hơn). Tổng hợp ra cà phê sử dụng
mô hình là một công việc bàn giấy. Khi bộ phận phát ữiển có
công thức, việc còn lại thực sự là quay điện thoại gọi cà phê.
97