Page 95 - Chiến Lược Định Vị Người Tiêu Dùng
P. 95
Howard R. Moskowitz & Alex Gofman
Đây là một bài học quan trọng từ RDE. Giới quản lý ở
Maxwell House kết luận rằng đó không phải là vấn đề sản
phẩm, đó còn là vấn đề thị hiếu thay đổi. Nói theo lời của
Sherlock Holmes, "trò chơi bắt đầu".
Hình 2.1 - VỊ đắng và mức độ ưa thích đối với cà phê ờ
mức trung bình với tất cả người tiêu dùng. Khi cà phê có vị
đắng hơn, người tiêu dùng thích hơn, cho tới khi đạt tới "độ
tuyệt vời", hoặc mức độ tại đó cà phê có vị "tuyệt nhất". Vượt
qua điểm đó, cà phê có vị quá đắng và người tiêu dùng bắt
đầu không thích.
Vị đắng của cà phê
94
