Page 89 - Chiến Lược Định Vị Người Tiêu Dùng
P. 89
Howard R. Moskowitz & Alex Gofman
dễ đáp ứng, được chấp nhận, ổn định và nhờ đó tạo ra hiệu
quả thị trường tốt hcm.
Maxwell House sử dụng một chiến lược phát triển
thẳng thắn với các quy trìrửi kiểm nghiệm, học hỏi và tái kiểm
nghiệm cho tới khi họ "đi đúng đường". Các nhà nghiên cứu
cà phê đã có nhiều năm kinh nghiệm, cho nên không cần phải
bắt đầu lại từ đầu. Họ đã biết về sản phẩm từ nhiều năm thử
nghiệm. Cả người tiêu dùng và sản phẩm đêu can một nghiên cứu
có hệ thông.
Chỉ biết những biến số chính để nghiên aíu thôi thì
chưa đủ. Công thức kết hợp hạt mà người ta mong muốn mới
là mối quan tâm. Cách tiếp cận dựa vào RDE hiệu quả nhất
trong phát triển sản phẩm đòi hỏi chuyên gia phát triển thay
đổi một cách hệ thống công thức vật lý. Bảng 2.2 cho biết 5 trong
SỐ các cách kết hợp này, cũng như sản phẩm Maxwell House.
Quý vị có thể thấy rằng bốn hàng tương đương vói bốn loại
hạt khác nhau (A, B, c và D) được chuyên gia phát triển và
kết hợp thành rứiững công thức khác nhau (mẫu). Các chuyên
viên thống kê đã vạch ra những kế hoạch hoặc sơ đồ kết hợp
những biến số này. Chuyên gia phát triển sản phẩm chỉ cân
theo đúng kế hoạch thử nghiệm này, sử dụng kiến thức về
hạt cà phê của mình để mang vào kế hoạch một thành phần
"thực tiễn". Hơn nữa, những người tiêu dùng sẽ nếm các sản
phẩm thử nghiệm đều không cần biết thực tế rừìững công
thức kết hợp này gồm những gì - họ chi cân nếm sản phẩm
và nói họ thích (hoặc không thích) sản phẩm mẫu đến mức
88