Page 110 - Chiến Lược Định Vị Người Tiêu Dùng

CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ NGƯỜI TIÊU DÙNG
Nhiều món dưa muối xuất hiện trong các bữa ăn ở tiệm và
người ăn không biết loại dưa muối họ đang ăn, thương hiệu

lại càng không. Một món dưa muối có thể rất ngon và người
ăn sẽ bình luận về mùi vị của nó, nhưng rất hiếm người gọi
món dưa muối theo thương hiệu. Đơn giản là vì dưa muối
không ở vị thế trung tâm, cho dù nó có ngon lành đến đâu
chăng nữa.
Giám đốc Thương hiệu và Phó Chủ tịch Tiếp thị ở Vlasic,

cả hai đều là những tay lão luyện về dưa muối, nhận ra một
cơ hội lớn. Hiểu biết về loại dưa muối mà người ta thích vẫn
còn chưa đủ. Vì thế nhóm đồng ý dành cho RDE cơ hội tạo ra
một món dưa muối ngon hơn. Những người ớ Vlasic không
ra quyết định một cách vội vàng - họ đang khai phá nền tảng
mới trong thế giới dưa muối và phải đi đúng hướng. Những
gì cách tiếp cận này giúp họ phát triến không chỉ là một món
dưa muối ngon hơn, mà còn là những kết quả khiến họ vui
mừng ngạc nhiên.

Như trong trường hợp cà phê đã thảo luận ở phần trước,
câu chuyện này bắt đầu bằng những kiểm nghiệm khẩu vị đối
với sản phẩm của các đối thủ. Cách làm này cho thấy rằng món
dưa muối của Vlasic ngon nhưng vẫn còn thiếu "gì đó". Trên
thang điểm đánh giá 100, dưa muối chỉ đạt từ 50 trờ xuống.
Điều này, theo con mắt nghiên cứu giàu kinh nghiệm, đồng

nghĩa rằng dưa muối ngon nhưng không xuất sắc. Nhưng khi
các nhà nghiên ciiu xem xét dữ liệu kỹ hơn, có điều gì đó
thú vị xuất hiện mà trước đó chẳng ai hay, có lẽ trừ một số

1D9