Page 80 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NGUYỄN THANH HẢ (hiên soạn)

KỴ
• Rượu tráng; Khi uống rượu không nên ăn hồng
bởi vì khi rượu gặp hồng dễ hình thành lên chất
mang tính kết dính, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu
hóa, đặc biệt là dễ gây ra bệnh táo bón.

• Cua: Cua và hồng đều có đặc tính chung đó là
mang hàn tính, vì vậy ãn hồng trước hoặc sau khi
ãn món ăn chế biến từ cua có thể bị đi ngoài.

0 DỪA

HỢP

• Trứng gà: Khi ăn tríừig gà uống thêm nước dừa
sẽ có công dụng bổ khí tráng dương, nếu duy trì
cách ăn này thường xuyên có thể trị bệnh viêm
dợ dày mãn tính, chứng biếng ăn và bệnh cam ở
trẻ em.
• Thịt gà: Dừa là một loại quả giàu protein và dầu
thực vật, nếu ăn cùng thịt gà có tác dụng bổ kí ích
tì; dưỡng tâm an thần, hơn thế nữa có thể giúp
người đang suy nhược cơ thể nhanh chóng phục
hồi sức khỏe.

• Đu đủ: Ăn du đủ và dừa có thể cung cấp vitamin
c, carotene cho cơ thể, đồng thời có tác dụng
giúp hệ tiêu hóa hoạt động tích cực và hiệu
quả hơn.

SO