Page 64 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NCÌUYỀN THANH HẢ {hiên soạn)

tác cùa vitamin c khiến cho vitamin c có trong vải
bị chuyến hóa thành chất có hại cho cơ thể.

0 NHO

HỢP

• Mật ong: Ăn nho tươi lẩn với mật ong có tác dụng
chữa bệnh cảm cúm.

• Cẩu kỷ tử: Trong cẩu kỷ tử có chứa nhiêu dường
thiên nhiên vá vitamin B, trong nho lại chứa chất
sắt và vitamin c , do đó ăn cẩu kỷ từ với nho có
túc dụng hổ huyết.

• Thịt lợn: Ăn thịt lợn trước hoặc sau khi ăn nho
có tác dụng giúp ctì thể dễ dàng hấp thụ chất sắt
trong thịt.

KỴ
• Cá biển: Ăn nho trước hoặc sau khi ãn cá biển
không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn có
hại cho hệ tiêu hóa, hcm thế nữa ăn như vậy sẽ dễ
bị đi ngoài.

0 SƠN TRA

HỢP
• Xương sườn: Sơn tra có tác dụng làm xương sườn
chóng nhừ, có l(/i cho việc hấp thụ chất dinh dưỡìig

64