Page 60 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NGUYỄN THANH HA (hiên soạn)

^ XOÀI

HỢP

Thịt gà: Ăii thịt gù trước hoặc sau khi ăn xoài sẽ
có túc dụng hổ tì vị, lưu thông khí huyết, sinh làn.
Những người tì vị kém, kén ăn, khí huyết hư tổn,
ráo miệng nên áp dụng cách ân này.
Thịt lợn nạc: Ăn xoài v c 'n thịt lợn nạc, kèm thêm
chút trần bì (vỏ CỊuỷt) có tác dụng bổ phổi, tiêu
dờm, giải độc, làm hết mủ (khi bị thương). Đây
cũng là phưcmg pháp trị liệu dành cho những người
mắc bệnh phổi.

KỴ

Tỏi: Không nên ãn xoài với những đồ cay hoặc
nóng, vì sẽ có hại cho sức khỏe.

0 DỨA

HỢP

Nước muôi: Ăn dứa dễ bị dị íữig, nhiũig nếu ngâm
dứa V(ýi nước muối sau dỏ min ăn thì mùi vị của dứa
không chì tlưnn ngon lum mả còn chống được dị íữuị.
Thịt lợn: Chất xúc tác trong dứa sẽ phân giải
protein trong thịt lợn, khiến cơ thể dễ dàng hấp
thụ protein cỏ trong thịt lợn hơn, do dó ăn dứa
sau khi ăn thịt lợn sẽ rất có lơi cho sức khỏe.

õũ

i