Page 57 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

Qẩm. ncutỶ Utực phẩm hẹ^, luỷ

hổ trợ tiên hóa. Án táo cìniị> khoai môn cũng là
hiện pháp giảm héo hiện cptà.

KỴ

• Củ cải tráng: Không nên ãn táo và củ cải trăng
cùng lúc, bởi trong quá trình tiêu hóa, phàn giải
sẽ hình thành những cục khó tiêu trong ruột và dạ
dày, ảnh hưỏTig xấu đến sức khỏe.
• Hải sản tươi: Khi ăn hải sản không nên ãn táo,
không thì rất khó tiêu hóa, thậm chí còn đau bụng,
nôn mửa, buồn nôn.

• Cà rốt: Chất phân giải vilamin c trong cà rốt tác
dụng với vitamin c trong táo khiến vitamin c
chuyển hóa trong táo thành chất khác, do đó táo
không còn giá trị dinh dưỡng.

• Khoai lang: Khoai lang là loại củ giàu chất tinh
bột, nên trong quá trình tiêu hóa hình thành nên
gastric acid trong dạ dày, do dó ăn táo trước hoặc
sau khi ăn khoai sẽ gây nên hiện tượng khó tiêu,
do đó ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

0 M ẬN

HỢP

• H ạt dẻ: Trong mận cố chứa nhiên vitamin Bổ,
foHc acid, cồn trong hạt dẻ lại chứa sắt, vì vậy ăn
mận với hạt dể có tác dung chống thiến mán, kích

57