Page 98 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai
P. 98
CÁ ĐAO
GIỚI THIỆU;
Gọi là cá đao vì chúng có cơ thể dẹt, dài giống
gướm đao. T hịt cá dao béo, ít xưởng, m ùi vị thdm
ngon, dinh dưỡng phong phú, có thể chế biến thành
nhiều món và dưởc nhiều người ưa chuộng.
ỉ CỔNG DỤNG I
Cá đao chứa chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sát l-ốt vitamin B1, vitamin B2, niacin, có tác dụng
nhất định vđi người cd thể mệt mỏi, ít sữa sau khi sinh, bệnh mẩn ngứa, phù thũng. Y học hiện đại chứng
minh; Màng tráng trên thân cá đao có thành phắn chống ung thư, có hiệu quả chữa trị bệnh máu tráng cấp
tính và bệnh ung thư; thúc đẩy lông tóc mọc dài.
Cá đao có vị ngọt tỉnh binh, đi vào vị kinh, có tác dụng bổ hư, giải độc, câm máu. Hàm lượng chất béc
trong cá đao cao hon các loại cá bình thường, có ích cho lục phủ ngũ tạng. Nữ giới ăn nhiéu cá đao giúp da
dẻ mịn màng, đen tóc.
' Ĩ ^ ' c h ú ý ' ]
1. Người bệnh mẩn ngứa, dị ửng không nên ăn.
2. Không nên ăn nhiều trong một lán.
96