Page 84 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai
P. 84

^   ®   ^



                TÁO TÀU





                GIỚI THIỆU:
               Táo  tàu  hay  còn  gọi  là  đại  táo,  hồng  táo,  là  cây
            thân  gỗ  nhỏ,  thuộc  họ  Táo.  Cây  táo  có  hoa  nhỏ,  màu
            trắng,  ánh  lục,  quả  hình  trứng,  kích  cỡ  như quả  ô  liu.
            Quả  non  có  màu  xanh  lục,  vỏ  trd n   bóng,  có  m ùi  vị
            giống quả táo tây, nhưng khi già có màu đỏ sẫm hay ánh đen tía, nhăn nheo. Táo tàu vừa là thực
            phẩm, vừa  là vị thuốc, có màu đỏ  hoặc đen, cùi  dày,  hạt nhỏ, vị  ngọt, thường  đưỢc  phdi  khô,  là
            m ột trong những loại quả khô đưọc mọi  người ưa chuộng (đào, mận, mai,  hạnh, táo).




            Ị     CÔNG DỤNG  I

                Táo tàu vị ngọt tính ấm, đi vào tì vị kinh, có tác dụng bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thắn.  Nghiên cứu
            y học hiện đại phát hiện, táo tàu có chứa chất đạm, chất béo, đường, axit hữu cd, vitamin A, vitamin c, canxi,
            nhiéu  axit amin  và  các thành  phần  dinh  dưỡng  khác.  Táo  đỏ còn  có tác dụng  thúc đẩy gan  tổng  họp  chất
            đạm, giảm sự tổn hại của các loại thuốc ở gan, điều chỉnh và chữa trị bệnh viêm gan mãn tính, xơ gan, phòng
            trị bệnh tim mạch. Ăn táo tàu thường xuyên rất tốt cho người thiếu máu, phụ nữ mắc bệnh trầm cảm, tâm thắn
            bất an.





            (  ^   THựC PHẨM TƯỜNG KHẮC  }

                Không  ăn  táo tàu  cùng  với  cua  biển,  tôm,  hành,
            dưa chuột củ cải, lươn, gan tạng động vật






                  CHÚ Ý
                1. Không ăn táo tàu đã thối nát
                2.  Khi ăn táo sống,  vỏ táo dễ đọng  lại chất chát ở đường  ruột không dễ bài tiết ra  ngoài,  vì thế khi  ăn
            không nên ăn vỏ táo.
                3. Người đau răng, nhức răng, đau bụng, táo bón không nên ăn. Không ăn táo tàu cùng hành và cá.

           82
   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89