Page 82 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai
P. 82

HẢI SÂM




              GIỚI THIỆU;
              Hải  sâm  có tên  gọi  dân  gian  là  đỉa  biển,  thân  dài  và  da
          có  lông,  xưdng  trong  nằm  ngay  dưđi  da,  sống  ỏ  biển.  Hải
          sâm là loại thực phẩm quỷ hiếm, có tác dụng bổi bổ. Tập tính
          sinh  sống  của  loài  hải  sâm  rất đặc  biệt,  cứ mùa  hè  đến,  khi
          nhiệt độ  nưổc  biển  cao  hớn  16°c, hải  sâm  sẽ  chui  xuống  đáy  biền  “ ngủ  hè” ,  cho  dến  khi  mùa
          thu, độ ấm nước biển hạ xuống, nó mới chui ra hoạt động.





          {  A   CÔNG DỤNG  )

              Hải sâm  có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt hải  sâm non  mém,  dai,  ngon  ngọt,  giàu  chất đạm,  ít béo, trong
          100g hải sâm có chứa 70g chất đạm, chất béo chỉ có 1g, là thực phẩm rất tốt đối vói người bệnh cao huyết áp,
          bệnh tim  mạch,  viêm gan,  người già, trẻ nhỏ.  Người mất quá nhiểu  máu àn  hải  sâm có tác dụng  bổ cốt sinh
          tân, nhanh chóng khôi phục nguyên khí.

              Nghiên cứu chứng minh, hải sâm chứa hdn 50 loại thành phần dinh dưỡng cắn thiết cho hoạt động sinh
          lí của con người, trong đó hàm lượng chất đạm cao hdn 55%, hđn nữa, hải sâm còn có tác dụng làm đẹp. Thịt
          hải sâm chứa  18 loại axit amin, trong đó arginine có hàm  lượng  phong  phú nhất  là thành  phần chủ yếu cấu
          tạo tể bào tinh trùng ở nam giới, thúc đẩy sự tái sinh tế bào và hổi phục cd thể, nâng cao khả năng miễn dịch,
          giúp kéo dài tuổi thọ, giảm mệt mỏi...
              Hải sâm chứa chất làm mém xương có tác dụng tâng cường khả năng miễn dịch, bổ thận ích tinh, trừ hư
          tráng dương, dưỡng huyết nhuận táo, thông tiện lợi tiểu.


          ị  ^  ^  t h Ực~p h ẩ m tư ơ n g ” k h ắ c   )


              Cam thảo.


                 CHÚ Ý

               Hải sâm tính chất nháy, người tì vị hư hàn, đờm nhiéu,
           phân lỏng không nên ăn.

          80
   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87