Page 154 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai

^ f Thực đơn dành cho thai phụ và phương pháp
chữa tri bằng ăn uống thường gặp
® ^

THựC ĐƠN DÀNH CHO
THAI PHỤ CUỐI THAI KÌ

Đặc điểm dinh dưốn ng dành cho thai phụ cuốig dành cho thai phụ cuối
ắ . L . j_ ___u _ I_____________1.1______;
thai kì: Trên cd sở các thực phẩm dành cho thai
phụ giữa thai kì, những món ăn cần có sự điéu
chỉnh tưong đối.
Đắu tiên, lượng hấp thụ chất đạm tăng lên vì
thời kì này cố thể mẹ cắn dự trữ nhiéu chất đạm,
trong đó, chất đạm dự trữ trong thai nhi là 17g,
trong cd thể mẹ là 375g, vậy nên thai phụ cán
cung cấp chất đạm tăng lên khoảng 25g so vổi
thời kì chưa mang thai, vì thế thai phụ cẩn ăn nhiéu
thực phẩm động vật và các loại đậu.
Thứ hai, thai phụ cắn hấp thụ đầy đủ chất béo,
thời kì này tế bào đại não của thai nhi đang phát
triển nhanh, cắn hấp thụ một lượng lớn axit béo đề
đáp ứng nhu cáu phát triển đại não, ăn nhiêu cá biển
cũng giúp ích cho việc cung cấp DHA.
Thứ ba, thai phụ cân hấp thụ nhiêu canxi và
sát Hdn một nửa canxi trong cd thể thai nhi được
dự trữ ở cuối thai kì, mỗi ngày người mẹ cần hấp
thụ 1500mg canxi, đông thời bổ sung lượng vitamin
D thích họp. Nội tạng của thai nhi thời kì này đã có
thể dự trữ 5g sắt mỗi ngày, thậm chí, khi sinh ra, cd
thể trẻ đã có thể dự trữ 300 ~ 400mg sát vì thế mẹ
nên thường xuyên ăn các loại sữa, cá và chế phẩm
từ đậu, tốt nhất nên ăn cá đã rán giòn, canh xưdng
hầm. Vỏ tôm có chứa nhiêu canxi, vì thế nên nấu
canh tôm. Trong gan tạng động vật cũng chứa
nhiều chất sắt thai phụ nên thường xuyên ăn.
Thứ tư, thai phụ cần bổ sung vitamin đáy đủ. Khi
mang thai, thai phụ cắn bổ sung vitamin hòa tan, đặc
biệt là vitamin B1, thiấi vitamin này sẽ gây nôn mửa,
mệt mỏi, khiến tử cung co rút mạnh khi sinh.
Thứ năm, thai phụ cắn bổ sung nhiệt lượng,
nhiệt lượng cung cấp thời kì này giống như giai
đoạn giữa thai kì, không nên bổ sung quá nhiểu,
đặc biệt ở tháng cuối cùng, cắn hấp thụ thích họp
axit béo không no và cacbonhydrate, tránh thai nhi
quá to, ảnh hưỏng đến việc sinh nở.
152