Page 159 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai
P. 159
THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG
CANH THỊT DÊ NẤư BÍ ĐAO
Bí đao 100g, thịt dê nạc 80g, kỉ tử 3g, gừng tưđi, hành, dắu lạc mỗi loại 10g, muối 8g, aiọu 3g,
hạt tièu một It
1. B( đao gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng dày, thịt dê thái mỏng (ưdp vổi rượu và hạt tiêu), gừng tưdi
gọt vỏ, thái lát, hành cát nhỏ.
2. Cho dắu vào chảo đun nóng, phi ữiđm gừng, đổ nưdc dùng vào đun sôi, cho bí đao vào đun
gân chín,
3. Cho thịt dê, ki tử vào đun chín, rác hành hoa vào lằ được.
Ân vào các bữa chính trong ngày.
Kiện tì Ich khl, lợi thủy an thai.
157
