Page 86 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh
P. 86
Cháo bốỉ mẫu
Thành phần:
- Bột bối mẫu; 10gr
- Gạo tẻ: 50gr
- Đường phèn vừa đủ.
Cách chế biến:
Lấy gạo và đường phèn nấu cháo. Cháo sôi chưa
đặc thì thêm bối mẫu, chuyển đun nhỏ lửa một lát
cho sôi 2-3 lần, cháo đặc là được.
Cách dùng:
Sáng tối ăn cháo ấm nóng.
Công dụng:
Tiêu đờm giảm ho, thanh nhiệt tán kết. Chữa viêm
phế quản câp, mạn tính, tràn khí phổi.
