Page 81 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh

Đậu phụ ácào nấm rơm

Thành phần:
- Đậu phụ: 200gr
- Nấm rơm: lOOgr
- Dầu đậu tương và gia vị vừa đủ

Cách chế biến:

Đậu phụ tìiái miếng, nấm rơm rửa sạch.
Cho dầu đậu tương vào chảo đun nóng già rồi cho
đậu phụ và nấm vào xào to lửa một lát là được, chế
đủ gia vị, ăn nóng.

Công dụng:
Bổ trung ích khí, kiện tỳ dưỡfng vị, trừ mỡ giảm
béo, râ't thích hỢp cho những người bị bệnh tiểu
đường có béo bệu, cao huyết áp và bệnh lý động
mạch vành tim.