Page 72 - Các Món Ăn Dưỡng Sinh

Công dụng:

EXing cho trẻ bị phong hàn gây ra ho. Tác dụng
làm tiêu đờm, trị khó thở ở trẻ nhỏ.

Đậu phụ nấu tôm Ịihô

Thành phần:

- Tôm khô: 20gr
- Đậu phụ: 50gr
- Muối tinh
- Dầu mè (vừng) vừa đủ dùng.

Cách chế biến:
Rửa sạch tôm khô, đậu phụ nhúng qua nước sôi,
vớt ra, thái miếng nhỏ.
Cho tôm vào nồi, đổ 50 ml nước đun sôi rồi cho
đậu vào nấu trong 10 phút, nêm đủ muối, tưới dầu
mè (vừng) là xong.

Cách dùng:

Mỗi ngày ăn 1 lần, cần ăn 5-7 ngày liền.

Công dụng:
Dùng cho trẻ em bị còi xương, mọc răng và chậm
phát triển, chậm biết đi, nhờ tác dụng của tôm, của
đậu phụ làm bổ thận, chắc răng, khai vị, tiêu đờm,
điều hòa tỳ vị, thanh nhiệt, sinh nước bọt.