Page 83 - Các Hoạt Chất Tự Nhiên Trong Phòng Bện Ung Thư
P. 83
Những stress oxy hoá tăng lên gầy ra sự hư hại ADN. Một
trong những base ADN bị oxy hoá là 8 - hydroxy - 2 deoxy
guanosyl (8 - OHdG). Sự tăng 8 - OHdG đã được tìm thấy
trong các tổ chức ung thư và phù hợp sự biến dị base ADN,
hoạt hoá các oncogen nào đó như H - ras, K - ras.
Sự hình thành của 8 - OHdG có thể được gây ra bởi những
yếu tô" môi trường khác nhau như sự biến đổi hoá học, sự
phóng xạ các tia ion và sự phóng các tia uv vối ánh sáng mặt
tròi. Dùng genistein và biochanin A có thể làm giảm sự hình
thành 8 - OHdG.
Những vấn đề liên quan đó hiện nay được thảo luận như
sau:
- Những mẩu oxygen phản ứng (ROSS) thì làm hư hại
nhiều đại phân tử sinh học, trong đó có ADN. Sự hư hại ADN
thì được coi là m arker sinh học tốt nhất liên quan tói chất sinh
ung thư và sinh già nua. Một trong những base của ADN bị
oxy hoá là 8 - OHdG - mà nó thì liên quan tới sự ung thư da,
thận, gan. Những nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng 8 - OHdG có
thể được cảm ứng bởi phản ứng Fenton, sự bức xạ ion, tia uv,
methylen, trong ánh sáng nhìn thấy, điều đó ám chỉ rằng: 8-
OHdG có thể dược tạo ra bởi hoặc OHO hoặc là 102.
OHO là ROS độc hại nhất và rất phản ứng trong việc tấn
công các đại phân tử. Như vậy trong phản ứng Fenton và bức
xạ ion, 8 - OHdG được tạo ra qua sự sinh những gốc OH. Còn
trong các hệ thông nhậy cảm ánh sáng như xanh methylen hay
ribòlavin 8 - OHdG được hình thành qua sự sản xuất gốc 102.
Khi so sánh vổi hệ thống phản ứng fenton, tia uv có tác
dụng mạnh hơn trong hình thành 8 - OHdG.
Genistein ức chế sự hình thành 8 - OHdG của uv rõ hơn là
của phản ứng fenton, như vậy gợi ý cơ chế hình thành 8 -
OHdG của 2 hệ thong có khác nhau.
83