Page 24 - Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Hiệu Quả

4. Các yếu tố ảnh hưởng tới cây cà phê
+ Đất đai: Cà phê có dễ cọc ăn sâu vào đất nên đất trồng cà phê phải
có tầng sâu từ 70 cm trớ lên, thoáng khí, tiêu nước tốt. Chất lưọrng đất sẽ
quyết định chất lượng cà phê, đất bazan trên các cao nguyên nham thạch

núi lưa rất thích hợp cho cây cà phê.
+ Khí hậu: Cà phê là cây nhiệt đới nên đòi hỏi nhiệt độ, ánh sáng,
lượng mưa khá cao và tùy từng chủng loài: Cà phê Chè ưa mát, nhiệt
độ tối ưu là 20 - 22®c, ánh sáng tán xạ nên thưòng được trồng ở miền
núi cao 600 - 2.500 m, lưọng mưa cần 1.300 - 1.900 mm. Cà phê vối
ưa nóng ẩm, nhiệt độ 24 - 26“c, thích ánh sáng trực xạ yếu, thưòng
được trồng ở các cao nguyên thấp và bình nguyên, lượng mưa cần từ
>
1.300 - 2.500 mm. Cà phê Mít tương tự cà phê vối nhưng do cây lớn, Ú
5
lá dày hon, rễ ăn sâu hơn nên chịu khô hạn hơn. Không ưa gió, vì gió 0
ọ
to dễ làm gãy cành, rách lá và trụi lá. Không ưa lạnh, nhiệt độ thấp cây g
kém phát triến, chậm ra hoa hoặc nụ hoa không nở. Cần độ ẩm cao,
>
trên 70%, đặc biệt vào giai đoạn cây nở hoa.
1
+ Yếu tố kỹ thuật: Trong canh tác cây cà phê yêu cầu kỳ thuật và
việc chăm sóc rất quan trọng bởi nếu không nắm vừng cách chăm sóc

sẽ nhanh chóng làm cho cây già cỗi, sâu bệnh và làm giảm năng suất
cùa cà phê.

0 ^