Page 21 - Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Hiệu Quả
P. 21
Hoữ eảa eà phê Vui Mữhnsti
c
?• Trái cà phê vối có hình tròn, khi chín có màu đỏ sẫm, đường kính
Ì 10-13 mm, có hai hạt đôi khi một hạt, vỏ cà phê vối thường cứng và
cuống dai hơn giống cà phê Chè Arabica.
ọ
I
uả Ciỉu eà phê vài iktbtislu
Hạt cà phê vối Robusta nhỏ hơn hạt cà phê Chè Arabica, hàm
lượng caffein trong hạt cà phê vối khoảng 2- 4%, trong khi ớ cà phê
Chè chỉ khoáng 1 - 3%.
ĩV