Page 16 - Kỹ Thuật Trồng Cà Phê Hiệu Quả
P. 16
Cà phê Arabica có nguồn gốc ở cao nguyên Jimma ở tây nam
Ethiopia và cao nguyên Boma ở đông nam Sudan. Tuy nhiên, nó được
trồng trọt đầu tiên bởi người Á Rập ở thế kỷ 14 và được giới thiệu
rộng răi trên thế giới ở thế kỷ 17. Cà phê Arabica được mô tả đầu tiên
bời nhà sinh vật học Linnaeus (Thụy Điển) vào năm 1753. Cây cà phê
Arabica có tán lón, màu xanh đậm, lá hình oval. Cây trưởng thành có
thê cao từ 4 đến 6 mét, giống của Việt Nam nếu để mọc hoang dã có
thể cao đến 15 mét. Cây cà phê Arabica có cành thon dài, lá mọc đối
xứng, cuống ngắn 0.4 - 1.2 cm. Lá có hình oval, nhọn ở hai đầu, rìa lá
quăn, mềm và rũ xuống. Chiều dài của lá khoảng 7 -2 0 cm, rộng 4 -
6 cm. Mặt lá nhẵn, mặt trên lá có màu xanh thầm, mặt dưới xanh nhạt c
hom. è
0
õ
Ọ
ọ
1
ũ á vờ fuHỉ của cà Ịibê Chè Arahica