Page 252 - Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ
P. 252

thức  àn  vào  mà.  tuỳ  theo  quá  trinh  hưng  phấn,  ức  chế  cũng
         như  điểu  kiện  bữa  ăn  và  môi  trường  nếu  tạo  được  điều  kiện
         thuận thưòng xuyên thì rất tốt.

                   Hàm  lượng vitamin  E cung cấp được khuyến cáo
          Lứa tuổi                                Đơn vị cũ  (UI)
          Trẻ  10 đến  12 tuổi                        15-30
          Thanh niên, trưởng thành                    18-50
           Phụ nữ có thai, cho con bú                50-100
           Người cao tuổi 60 - 85                    200-400

            Vào  năm  1993,  hội  nghị  về  các  gổic  tự  do  và  thể  thao  ở
         Valence, Tây Ban Nha, đã kết luận, tập luyện càng nhiều, tiêu
         thụ vitamin E càng tăng (phải cần 400 - 600UI/ngày).

                            Nguồn tự nhiên của vitamin  E
                    Thực phẩm                         mg/kg
           Dầu của mầm lúa mì                          1330
           Margarin                                    280
           Dầu cọ                                      256
           Dầu bắp                                     112

           Dầu đậu  nành                               101
           Bơ                                        15 đến 20
           Ngũ cốc                                   10 đến 50
           Thịt đỏ                                   5 đến  16
           Cá                                        6 đến  10

            Nguồn cung cấp tự nhiên

            Thức  ăn  giàu  vitamin  E  nhất là  trái  cây có  dầu,  chẳng hạn



          252
   247   248   249   250   251   252   253   254   255   256   257